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Somos a Sónia e o Diogo!

Temos 32 anos e para além de partilharmos o mesmo lar, partilhamos ainda outra paixão: Comida! Adoramos cozinhar, comer e sonhamos com tudo o que há ainda por experimentar e criar. Pouco a pouco esperamos que se juntem nesta aventura por entre tachos e panelas.

Venham acompanhar-nos nesta deliciosa aventura!

Queijo Camembert com Doce: uma entrada que vai derreter na boca!


Um novo ano traz consigo uma infinidade de oportunidades de surpreender aqueles de que mais gosta! Hoje propomos uma entrada que irá com certeza deixar-vos com água na boca! Um queijo de qualidade, um doce de qualidade e ervas aromáticas têm tudo para dar certo!

Já experimentámos esta entrada várias vezes, e nunca saímos desiludidos, é uma óptima maneira de abrir um jantar.

Experimentem vocês também e aproveitem este novo ano para dar largas à vossa imaginação!

Feliz 2017!

INGREDIENTES

- Queijo Camembert (marca Président)

- Doce de framboesa (a gosto)

- Ramos de tomilho

PREPARAÇÃO

Retire o papel ao queijo Camembert e coloque num tabuleiro de ir ao forno previamente forrado com papel vegetal.

Dê ligeiros cortes superficial no queijo na horizontal e vertical. Espalhe o doce de framboesa por cima e coloque uns ramos de tomilho para dar gosto.

Leve ao forno aproximadamente durante 15 minutos até o queijo derreter e ficar dourado por cima.

Retire do forno e sirva com pão.

Podem optar por outros tipos de doce, mel ou juntar nozes caramelizadas.

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