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Somos a Sónia e o Diogo!

Temos 32 anos e para além de partilharmos o mesmo lar, partilhamos ainda outra paixão: Comida! Adoramos cozinhar, comer e sonhamos com tudo o que há ainda por experimentar e criar. Pouco a pouco esperamos que se juntem nesta aventura por entre tachos e panelas.

Venham acompanhar-nos nesta deliciosa aventura!

Smoothie bowl: um despertar energético!


Ultimamente temos tido sempre abacates no frigorífico. Não só para acompanhar saladas, mas para barrar em tostas ou ainda para tornar um pequeno almoço cheio de energia e boa disposição.

Conseguem adivinhar a quantidade de benefícios que nos traz um simples abacate? É um ótimo aliado para a nossa saúde, tanto a nível antioxidante como anti-inflamatório, evita a fadiga mental e fornece energia aumentando a boa disposição.

Por outro lado, visto que possui diversos óleos e vitaminas é ótimo para o cabelo e para a pele.

Esta manhã acordei cansada, sem marido em casa e tinha um longo dia pela frente. Agarrei num abacate e numa banana e meia e saiu-me esta maravilha super deliciosa e saciante!

Acrescentei ainda o famoso Despertar de Buda e Spirulina em pó (ambos da Iswari) para reforçar o sistema imunitário.

Para tornar o meu pequeno almoço ainda mais apetitoso, adicionei framboesas e chocolate negro aos pedaços.

Enjoy!

INGREDIENTES

- 1 abacate maduro

- 1/2 banana

- 2 colheres de despertar de buda de banana e açaí (aqui)

- 1 colher de café de Spirulina (aqui)

- 1 1/2 cháv. de leite vegetal (no meu caso foi de aveia)

Topping (à escolha de cada um)

- framboesas frescas ou congeladas

- chocolate negro (usei da Vivani 85% de cacau)

- manteiga de amendoim

PREPARAÇÃO

Num liquidificador, juntar todos os ingredientes (excepto os do topping) e triturar até obter uma mistura cremosa.

Servir logo numa taça e colocar por cima as framboesas, os pedaços de chocolate e a manteiga de amendoim.

Tenham um bom pequeno almoço amanhã!

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