Bom dia, Bom dia!
Com a chegada das manhãs frias de Inverno, não nada melhor do que um smoothie de açaí: perfeito para dar energia para o dia inteiro!
O açaí é um fruto que possui compostos antioxidantes, vitaminas, cálcio, ferro, fibras, fósforo, minerais e potássio. O seu consumo irá trazer benefícios à nossa saúde, nomeadamente, a nível antioxidante, anti-inflamatória e energética.
A receita que vos trago hoje é muito simples, apenas requer um triturador que permita a mistura de todos os ingredientes.
Tenham um bom dia e enfrente-o da melhor maneira!
INGREDIENTES
- 1 banana congelada
- 3 colheres de sopa de açaí em pó (da Iswari)
- 150 a 200 ml de Leite Vegetal
- Manga, mirtilos (fruta a gosto para topping)
- Sementes de chia, q.b.
PREPARAÇÃO
Comece por triturar a banana congelada com o leite vegetal, que irá deixar o smoothie com uma consistência cremosa. Adicione o açaí em pó e misture novamente.
Verta o smoothie numa taça de pequeno almoço e coloque por cima pedaços de manga e mirtilos (sejam criativos) e polvilhe com sementes de chia.
Bom pequeno almoço :)
